Tryffioli är ett lyxigt* tillbehör som passar till primörer, t.ex. varm sparris, och grillat och kallskuret kött. Fantastiskt gott även till ägg, rökt fisk och skaldjur av alla slag. Tryffioli kan närmast liknas vid en tryffelmajonnäs eller en mild aioli.

*Begreppet Lyxigt används eftersom det är en produkt gjord på bara naturliga råvaror och äkta tryffel, och som inte är helt billig...

Ingredienser: Svensk rapsolja, gotländsk äggula, Tryffel i Whisky*, salt, socker, vitpeppar, vitlök
* Gotländsk Tryffel (63%) och Gotland Whisky Isle of Lime (37%)
Förpackningar: 110 g konsumentförpackning och 950 g restaurangförpackning (motsv. 72 msk)

Lagring: kylvara max +8 °C

Hållbarhet: 1 år från tillverkningsdag (gäller även öppnad förpackning så länge rena redskap används)